Palamut Sarma
Malzemeler 1 adet palamut 2-3 bağ pazı 3 orta boy soğan 5 diş sarımsak yarım demet maydanoz ve dereotu 2 …
Mutfağımdaki deneyimleri sizlerle paylaşıyorum…
Malzemeler 1 adet palamut 2-3 bağ pazı 3 orta boy soğan 5 diş sarımsak yarım demet maydanoz ve dereotu 2 …
Çok uzun süredir üzerinde çalıştığım örgü peynir ( bir küçük farkla dil peyniri) nihayet paylaşma aşamasına geldi. İstediğim şey, yapmak …
Malum önümüz kış. Ben de ağustos böceği gibi yan gelip yatmak yerine ,hazır Bodrum’da tatilcilerin istilasına uğramışken biraz evde vakit …
Kantoron denilen dağlarda yetişen ve birçok çeşidi olan bu çiçekle ben çok geç tanıştım. Hele kantoron yağını kullanıp ne kadar …
Merhaba Uzun bir süredir paylaşım yapamadım. Bir işgüzarlık yapıp yavaşlayan telefonumdaki bazı dosyaları silince tüm fotoğrafları birçok telefon numarasını da …
Enginar yapraklarından dolma yapınca kalan çanakları ziyan edecek değiliz elbette😀 Bir de enginarın saplarının kalın kabuklarını soyup içine kattık mı …
Bugün enginarın çok özel ve güzel bir tarifini paylaşacağım. Hem çok kolay hem de benim gibi midye dolmasını çok sevip …
Malzemeler 9-10 adet enginar Bir avuç kabuğu soyulmuş iç bakla Bir avuç arpacık soğan 1portakalın suyu Yarım limonun suyu Yarım …
Baharı yaşadığımız bu günlerde enginarın tam zamanı.Bu süreçte birkaç enginar yemeği tarifi paylaşacağım. Ben enginarın yapraklarını da yemeyi severim. Bugün …
Fırın fasulyesi, çocukluğumun en çok sevdiğim yemekleri arasında yer almaktadır. Önce nasıl yapılır onu anlatayım. Fasulye zamanı toplanan fasulyeler kazanlarda …